Семена за покълване и салати Боб Мунг или Папуда 1кг.
Добре познатият ни фасул се появява около края на 15 век. Но преди него разпространен и широко отглеждан е бил бобът папуда или още мунг. Този вид фасул се отглежда все по-рядко у нас, но се внася и се предлага в магазините, предлагащи здравословни храни. Родината на този боб е Западна Африка. Напоследък, папудата печели все повече нови почитатели. Тя е отличен заместител на добре познатия ни зрял фасул, тъй като не съдържа глутен, бързо и лесно смилаема е и не причинява газове.
Освен това, ще ви снабди със следните ценни вещества:
- Сложни въглехидрати, които засищат и дават енергия
- Растителни протеини, които са особено много, и заместват протеините от месото и яйцата
- Омега-3 полиненаситени мастни киселини
- Диетични фибри
- Фитоестрогени
- Витамини- C, B6, B9, B12
- Минерали - магнезий, фосфор, желязо, цинк, калий, манган, селен.